فوائد الثوم لا تعد ولا تحصى، للثوم فوائد عديدة للرجال والنساء وأيضا للشعر والبشرة والجنس والحامل، تعرف معنا ماهي فوائد الثوم :.
- خفض مستوى الكولسترول وضغط الدم
- منع الجلطات الدموية
- مكافحة الامراض المعدية
- الوقاية من السرطان
و من ميّزات الثوم أنّه يأتي من بصلةٍ تحت أرضية؛ وهذه البصلة تتكوّن من عدد من الفصوص المتلاصقة المنفصلة والمتّصلة من المنتصف فقط وقد اعتبرها الطبيب اليوناني جالينوس ترياقاً عاماً لجميع الأمراض. ويتركب الثوم بشكلٍ أساسيٍّ من مركبات محتوية على الكبريت والحمض الأميني س-ألليل السيستين، ويحتوي الثوم غير المهروس على مادة الألليل التي تتحول إلى الألليسين عند هرسها وتفاعل الأللين مع إنزيم الألينيز، ويعطي الأليسين الرائحة المميزة للثوم، ثم ينتج عن الأليسين العديد من المركبات الأخرى، ويقاس نشاط الثوم وعمله عن طريق محتواها من الأليسين.
https://www.youtube.com/watch?v=ptIVEtjLAIs&feature=youtu.be
من
ميّزات الثوم أنّه يأتي من بصلةٍ تحت أرضية؛ وهذه البصلة تتكوّن من عدد من
الفصوص المتلاصقة المنفصلة والمتّصلة من المنتصف فقط،[١] وقد اعتبرها
الطبيب اليوناني جالينوس ترياقاً عاماً لجميع الأمراض.[٢]
ويتركب الثوم بشكلٍ أساسيٍّ من مركبات محتوية على الكبريت والحمض الأميني
س-ألليل السيستين، ويحتوي الثوم غير المهروس على مادة الألليل التي تتحول
إلى الألليسين عند هرسها وتفاعل الأللين مع إنزيم الألينيز، ويعطي الأليسين
الرائحة المميزة للثوم، ثم ينتج عن الأليسين العديد من المركبات الأخرى،
ويقاس نشاط الثوم وعمله عن طريق محتواها من الأليسين.[١]
إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A3%D9%83%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85_%D8%B9%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%82
إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A3%D9%83%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85_%D8%B9%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%82
من
ميّزات الثوم أنّه يأتي من بصلةٍ تحت أرضية؛ وهذه البصلة تتكوّن من عدد من
الفصوص المتلاصقة المنفصلة والمتّصلة من المنتصف فقط،[١] وقد اعتبرها
الطبيب اليوناني جالينوس ترياقاً عاماً لجميع الأمراض.[٢]
ويتركب الثوم بشكلٍ أساسيٍّ من مركبات محتوية على الكبريت والحمض الأميني
س-ألليل السيستين، ويحتوي الثوم غير المهروس على مادة الألليل التي تتحول
إلى الألليسين عند هرسها وتفاعل الأللين مع إنزيم الألينيز، ويعطي الأليسين
الرائحة المميزة للثوم، ثم ينتج عن الأليسين العديد من المركبات الأخرى،
ويقاس نشاط الثوم وعمله عن طريق محتواها من الأليسين.[١]
إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A3%D9%83%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85_%D8%B9%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%82
إقرأ المزيد على موضوع.كوم: http://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A3%D9%83%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85_%D8%B9%D9%84%D9%89_%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D9%82
تعليقات
إرسال تعليق